Ученые создали пленку, которая меняет цвет при порче продуктов

Проблема реализации просроченных продуктов может быть успешно решена при помощи современных технологий. Ученые из Сингапура разработали инновационную пищевую плёнку, способную менять свой цвет, если продукты внутри испортились. Авторство технологии принадлежит исследователям Наньянского технологического университета.

По сравнению с существующими аналогами новая пленка предлагает ряд важных преимуществ. Ее основным компонентом являются семена авокадо, переработанные специальным образом. Они, …